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Se você não pode vencê-los, una-se a eles!: Dada as últimas derrotas nas intrépidas "SushiWars", o Comandante Rubis resolveu empreender uma nova tática: fazer os sushis dessa vez!

O destemido Comandante Rubis, aliado à sua Rainha Rosa, foram até o Zaffari e se municiaram de todos os apetrechos para a peleja: folhas de alga, wasabi (raiz forte), trequinho de bambu para enrolar os malditos, salmão fresco, cream cheese, cebolinhas e salsinhas, arroz especial para sushi e gergelim (1 kilo não é muito?).

Foram para o Rubistrô, que se transformou na noite de hoje num autêntico restaurante japa. E começa a confecção dos malditos... Receita:

1- faz o arroz
2- faz uma mistura de vinagre, açucar e sal
3- espera o arroz esfriar e joga a mistura em cima dele
4- corta o salmão em tirinhas
5- pica as salsinhas e tal
6- coloca a parada de bambuzinhos em cima da mesa, coloca uma folha de alga em cima e cobre com uma camada fina (fina, Lú!!!) de arroz
7- coloca o recheio de salmão, junta com o cream cheese e salpica os verdinhos (salsinha e tal) e os gergelins.
8- agora vem a parte complicada: enrolar o sushi. Vai enrolando com calma que talvez fique bonito
9- Quando o sushi estiver enrolado corta em fatias as mais regulares possíveis.
10- Enfeita a mesa e come com molho de soja e raiz forte.

Fizemos 3 rolls e mais uma derrota para os humanos: Comemos pacas, traçamos duas saqueritas de morango, mas nada adiantou: sobrou sushi de novo...

Então já sabem. A Dinarte agora tem restaurante japonês. O Rubistrô agora é RubisssSHI. Pena que só abre nos dias 06/06/06 de cada milênio...


foto1: o processo enrolativo
foto2: os rolinhos antes do corte
foto3: Chandra Kandi diz: "Eu nem posso ver sushi que eu passo mal..."